Це цікаво

Яку користь приносить курага?

1

Курагою називають висушені плоди абрикоса. Існує багато сортів кураги. Плоди розрізняються розміром, кольором і смаком. Окреме місце серед них займає урюк. Це та ж курага. Але її отримують з дрібних абрикосів, які сушать разом з кісточкою. Звичайна курага продається без кісточок. Як роблять курагу З 4 кг свіжих і якісних абрикосів виходить 1 кг сухофруктів.

Докладніше →

Дробове харчування

2

Зараз дуже модно сідати на різні дієти, але як правило вони не допомагають. Забудьте про всі дієти, які ви коли-небудь чули переходьте на дробове харчування. Система така: їж часто (кожні 2 години) , але маленькими порциями.Вот вам кілька порад: 1. Купіть собі невелику тарілку синього кольору. Чому синього? Це холодний колір і він не провокує

Докладніше →

Шкідливість кави

coffe

Чи існує шкода для психіки людини від кави? Таке питання хвилює багатьох , але воно строго персональне для кожної людини , і відповісти може на нього тільки організм людини. Негативний момент може проявлятися в безсонні , зайвої дратівливості. Шкода кави проявляється в погіршенні самопочуття , проявляється яка-небудь алергія , хронічна перевтома і брак сну .

Докладніше →

Квасоля – фаворит світової кухні

Квасоля

Не дарма квасолю називають фаворитом у світовій кулінарії . Адже в приготуванні страв використовуються і соковиті зелені стручки , і солодка м’яка молода або зріла і міцна квасоля. З неї можна приготувати різні супи , гарніри , салати. Квасоля близька за складом до м’яса і риби , оскільки складається на 75 % з білків. Також

Докладніше →

Артишок. Їстівний бутон

artichoke

У нашій країні артишок – рослина незвична. Страви з нього зовсім недавно стали з’являтися в нашій сучасній кухні. Багато хто навіть не знають, що це таке і з чим його їдять, а, між тим, історії артишок відомий з найдавніших часів – більше п’яти тисяч років! Ще в античні часи його використовували як делікатес і як

Докладніше →

Корисні властивості сирого (свіжого) меду

med

Сирий мед – природний продукт, з давніх часів використовується в різних країнах. Сирий мед – це мед, який не піддавався обробці, нагрівання і пастеризації. Краще всього використовувати мед з своєї місцевості, так як цей мед виявляється самим свіжим. Більше того, місцевий мед створюється бджолами, що живуть в одній з вами місцевості, а отже, містить компоненти

Докладніше →

Продукти, що допомагають позбавитися втоми

photo

Правильне харчування це не тільки відчуття ситості, але і джерело енергії і життєвих сил. Коли цих самих сил організму стає мало, приходить втома, яка може придбати хронічний характер. Саме тому важливо приділяти особливу увагу своєму раціону. Слід обов’язково включати в своє щоденне меню продукти, здатні допомогти перемогти втому. На першому місці серед продуктів, які успішно

Докладніше →

Часник. Історія і корисні властивості

чеснок

Про корисні властивості часнику відомо з найдавніших часів. Появою часнику з нашої кухні ми зобов’язані країнам Середньої Азії, де він спочатку і росла. Ще в далекому минулому його вживали єгиптяни, греки, римляни, дуже цінували індійці. Крім корисних і смакових якостей часнику приписувалася і якась містична сила. Хто не знає легенду про те, що часник відлякує

Докладніше →

Чотири найкращі продукти, які потрібно їсти

1

Насіння чіа Спочатку вони були відомі тим , що йшли на корм забавним екзотичним тваринам. Тепер насіння Чіа повертаються на полиці продуктових магазинів. Мініатюрні чорні зерна не мають особливого смаку , але додають текстуру до салатів і супів . Чому це корисно Одна єдина порція насіння чіа забезпечує величезну дозу антиокислювачів , білка , волокна

Докладніше →

Чурчхела – натуральні ласощі

churchxela

Відоме багатьом ласощі чурчхела – національне блюдо Грузії. Буквально ” чурчхела ” означає ” суха горіхова ковбаса ” . Багато століть назад його готували як « стратегічний запас» на випадок непередбачених військових походів горян. У сідельну сумку завантажувався хліб , сир і кілька паличок чурчхели . Висока поживна цінність цього продукту , корисні властивості її

Докладніше →